毎月１９日が「食育の日」です。今日は、給食委員さんが「給食室のクイズ」を出してくれました。３択でしたが、正答を紹介します。

第１問　世良田小学校の調理員さんは何人いるでしょう。
答え　３人です。全校児童のみなさんと先生の分を３人の調理員さんで作って、片付けとお掃除をしています。

第２問　調理員さんはどんな服装に着替えて給食室で調理するのでしょうか。
答え　全身白いおそろいの服です。上着もズボンも脳死も白い色で帽子は二重にかぶります。マスクも必ずつけます。なぜ白い色なのかというよ、白は汚れがないか目でよく確認ができるからです。

第３問　みんなおそろいの服の上に青、白、黄色、オレンジのエプロンをします。どうしてエプロンだけカラフルなのでしょうか。
答え　作業ごとにエプロンを変えて清潔に料理を作ることができるからです。（野菜を洗うときは青、切るときは白。洗った野菜に泥が移らないようにする工夫です。）

第４問　給食室には１００リットル入る大きな釜があります。いくつあるでしょうか。
答え　４つです。汁物は１つの釜で作り、世良田小全体では６０リットルにもなります。

いろいろな工夫を聞きながら、豚キムチごはん、春巻き、わかめスープ、牛乳をおいしくいただきました。