今日の給食は日本味巡りの大分県に関する献立です。

<とり天>…鶏肉の消費量が全国トップクラスの大分県のご当地グルメで、サクサクの食感です。

<にらともやしのかぼす和え>…かぼすは大分県が誇る特産品です。クエン酸が多く含まれ甘味と酸味の調和のとれた柔らかな味わいが魅力です。

<だんご汁>…粉食文化が根付いた大分県における代表格です。

美味しくいただきました。栄養士及び調理員の皆さんありがとうございました。
次回の長野県(11/21)も楽しみです。