★本日の給食★
ごはん
牛乳
麻婆厚揚げ
ごま酢和え


★メッセージ★
今日は麻婆豆腐ではなく、麻婆厚揚げです。
生揚げは豆腐よりも１００ｇあたりのカルシウムや鉄が多く含まれています。
今日のように麻婆厚揚げにしてもおいしいですし、他には、煮物にしても食べやすいです。そのまま焼いてネギをのせてポン酢をかけて食べるのも、かりっとしていておいしいです。
給食では野菜と一緒に炒めてオイスターソースで味をつけたオイスターソース炒めとしても厚揚げは登場します。

※エネルギーや脂質も豆腐よりも含まれているため食べ過ぎには注意が必要です。