先週から今週にかけて、５年生が調理実習でご飯と味噌汁に挑戦しました。お米は、５年生が米づくりに携わり、収穫したものです。

中が見える鍋を使い、子どもたちはお米が炊かれる様子を興味深く見ていました。いつも使っている炊飯器の中の様子ですね。
味噌汁のだしは、煮干しから取りました。具材は、ねぎ、油揚げ、大根です。
見た目もおいしそうなご飯と味噌汁でしたが、食べた子どもたちからも「おいしかった！家でも作ってみたい。」などと感想が挙げられました。

ご飯と味噌汁がつくれるようになると、１食分の食事にぐんと近づき、生活力もアップしますね！