学校日記

3年生、しょうゆ出前講座

公開日
2018/06/28
更新日
2018/06/28

学校行事・学校生活

28日(木)2〜4校時、3年生の各クラスで総合学習の大豆の学習の一貫で、しょうゆ出前講座を開きました。館林市の正田醤油からしょうゆ博士に来ていただき、しょうゆの味、原料、作り方など、日本の伝統的な食文化の代表である「しょうゆ」について、楽しく学びました。麹菌を入れることを知ったり、もろみの味などを試食したりして、子ども達は改めてしょうゆの魅力について考えたり、おいしさを味わったりしていました。