今日は、上州地鶏
- 公開日
- 2020/10/22
- 更新日
- 2020/10/22
学校のようす
先日の国産黒毛和牛に続き、
本日は、「上州地鶏」
上州地鶏の「プリッ」とした弾力のある柔らかい食感。
旨みを生かすために「おっきりこみ」でいだきます。
これだけではありません。
「上州きんぴら」
千切りごぼうとにんじんは、火加減もよくシャキシャキ。
栄養士、調理員の腕の振るった献立です。
