学校日記

日本で最初に出た学校給食と、昔なつかしの食器!

公開日
2024/01/24
更新日
2024/01/24

給食室より

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 1月24日から30日は、「全国学校給食週間」といい、1月24日は「学校給食記念日」といいます。
 今から135年前の1889年に、山形県の小学校で提供された食事が、日本で最初の学校給食です。おにぎり、さけのしおやき、つけものという献立でした。
 北の杜学園の今日の給食は、日本で最初の給食に似た献立にしましたが、昔の給食よりもおかずの量が多いです。

 また、この週間には、昔、太田市で使われていたアルマイトの食器を食育コーナーに展示し、全校の児童生徒に先割れスプーンや食器などを見られるようにしました。
 職員室では、昔の食器を見て、
「なつかしい!このカチカチしたアルミの音がいいよね。」
「え、私の時は、もう今の給食のような食器でしたよ。」
というように、職員の世代によって反応はまちまちでした。
 いつの時代も、給食の話題になると、話に花が咲きます!

 学校給食週間は、今、私たちがおいしい給食を食べられることに感謝する週間です。
 昔と今の違いを感じながら、給食をおいしく味わってもらいたいです。