学校日記

6年生調理実習(ジャーマンポテト)

公開日
2025/12/17
更新日
2025/12/17

6年

 12月17日に6年1組と2組は、家庭科の調理実習でジャーマンポテトを作りました。材料は、じゃがいも、たまねぎ、ベーコン、油、塩こしょう、粉チーズです。カットしたじゃがいもを茹でてから、フライパンでたまねぎやベーコン、茹でたじゃがいもを炒め、塩こしょうで味を調え、最後に粉チーズをふって出来上がりです。

 じゃがいもの皮むきに少々苦戦していました。ピーラーで皮をむく人もいれば、包丁の人もいました。調理実習は、洗い物や片付けも大事です。

 みんなで協力して作ったジャーマンポテトはとってもおいしかったそうです。「たまねぎ、嫌いなんですけど、これは食べられます!」「じゃがいものホクホクとたまねぎのシャキシャキ食感とベーコンの旨味がしみ込み、粉チーズとマッチしておいしいです!」と言っていました。  冬休み中などに、家庭でもぜひ作ってみてほしいと思います。