１枚目の写真は、１１／１８の給食です。ごはんの上にのせてあるお魚のフライは、ギンヒカリという魚です。「鮭のフライかな。」などとつぶやく子がいましたが、ニジマスという品種で鮭の仲間です（給食室前に写真が・・・）。栄養士さんがギンヒカリについて放送で教えてくれました。群馬県のきれいで冷たい湧き水で養殖していて、普段は高級料亭や旅館でお刺身や焼き魚として食べられることが多いそうです。牛肉と同様に、新型コロナの影響で飲食店で使う予定のものを特別に食べられることになり、おいしくいただきました。