ごはん　牛乳　ポークしゅうまい　大豆もやしのナムル　とうがんのスープ

とうがんは漢字で冬瓜と書きますが、旬は夏です。
冷暗所で保管をすると冬まで持つことから、漢字で冬瓜と書くようになったそうです！
冬瓜にはナトリウムを体の外に排泄する働きのあるカリウムがたくさん含まれています。
私はこの週末かぜを引いてしまったのですが、かぜに対する抵抗力を高めるビタミンＣを含んでいます。
最近は野菜でも果物でも一年中出回っているので旬を感じにくくなっていますが、食べ物から季節を感じられるといいですね。