「全国学校給食週間」に合わせた給食第2弾です。

２８日は、アメリカの家庭の味「ジャンバラヤ」の献立でした。ジャンバラヤは、ウインナーや野菜が入ったスパイシーな炊き込みご飯です。スペインのパエリアにも似ています。

栄養不足を補う目的で始まった学校給食ですが、今では、子どもたちの食体験を広げる役割も担い、いろいろな国や地域の料理も取り入れています。

２９日は、群馬の粉物文化を象徴する「カレーうどん」の献立でした。このような地域の味も大切にしています。カレーうどんの味付けは、先輩の栄養士さんのレシピを参考にしていて、ピリ辛で本格的な味付けです。

これからも、給食を通して食についての理解を深めてほしいと思います。

２８日の献立：ジャンバラヤ、オムレツ、かぶのチャウダー、牛乳

２９日の献立：菜飯、カレーうどん、ごまみそあえ、牛乳、（中学校のみ）小魚