10月1日の給食には、群馬県産しらたきを使った「しらたきサラダ」が出ました。

群馬県は、しらたきやこんにゃくの原料になる「こんにゃくいも」の収穫量が全国１位。

そんな群馬県の特産物を、もっと群馬県の子どもたちに知ってもらうことと消費拡大を目的に、群馬県農政部の協力のもと、学校給食にしらたきを使用したメニューを取り入れました。

放送や掲示物でもこんにゃくについて触れ、しらたきを味わってもらいながら、こんにゃくについての児童の理解を深めました。