【メニュー】
　子ぎつねごはん
　牛乳
　たまごスープ
　からみごまあえ

【メッセージ】
　子ぎつねごはんは、子どもたちに人気の混ぜご飯です。ごはんに具を混ぜて作ります。
　『材料（４人分）』豚ひきにく８０ｇ　油あげ２枚（油抜きをして短冊切り）　にんじん５０ｇ（せん切り）　さやえんどう２０ｇ（ゆでてせん切り）　干し椎茸　１枚（戻してせん切り）　あぶら適量　酒小さじ１　さとう大さじ１　しょうゆ大さじ１　椎茸のもどし汁２０ｃｃ
　『作り方』鍋にあぶらをあたためて、ひき肉と酒を入れ、炒めます。にんじん、しいたけ、しいたけのもどし汁を加えて煮ます。さとう、しょうゆで味をつけ、油あげを加えてよく煮詰めます。最後に、さやえんどうを混ぜて火を止めます。　※油あげは、三角切りにするときつねの耳らしいかわいい混ぜご飯になります。