【メニュー】
　きなこ揚げパン
　牛乳
　ワンタンスープ
　水菜（みずな）サラダ

【メッセージ】
　水菜は、冬から春のはじめが旬のやさいです。京都で生まれたので京都の伝統やさいと言われています。「京菜（きょうな）」と呼ばれることもあります。茎が細くてシャキシャキした歯ごたえがあります。つけものやサラダにして生で食べたり、鍋や煮物に使うこともあります。今日は、旬の水菜でサラダにしました。