【メニュー】
　ごはん
　牛乳
　なめこのみそ汁
　いわしのみぞれ煮
　切り干し大根のスタミナ炒め

【メッセージ】
　切り干し大根のスタミナ炒めは、切り干し大根をひき肉、にんじん、もやし、ながねぎ、にらと一緒に炒め煮にします。味付けには、ごま油、トウバンジャン、中華スープ、さとう、しょうゆを使い、中華風の味になります。いつもの切り干し大根の煮付けと少し違い、子どもたちには人気でした。