【メニュー】
　ごはん
　牛乳
　吉野汁
　あじフライ
　きゃべつときゅうりのごまあえ

【メッセージ】
　奈良県の吉野地方は葛（くず）の有名な産地です。
　すまし汁に葛粉（くずこ）を水で溶いて流し入れ、
　とろみをつけた汁を吉野汁と言います。
　今では、葛粉ではなく、片栗粉を使うことが多い
　です。
　具は、とり肉や魚介類、季節の野菜などを使いま
　す。
　今日の給食は、とり肉とにんじん、じゃがいも、
　チンゲンサイ、季節のやさいのなすを使って吉野
　汁にしました。
　野菜のたくさん食べられる汁です。