学校日記

給食に、太田の枝豆を提供しました。

公開日
2022/07/14
更新日
2022/07/14

給食室より

 今日の給食では、太田市でとれた枝豆を提供しました。
 群馬県は、枝豆の生産量が全国で第1位であり、太田市も、今の時期は、
たくさんの枝豆が収穫されます。
 事前に、枝豆の調理風景などの様子を、動画を使ってお知らせしました
ので、今日の枝豆を楽しみにしていた人も多かったです。

 新鮮な枝豆は、水でしっかりときれいに洗い、たっぷりの熱湯でよくゆで
て、冷水で粗熱をとってから、塩味をつけて仕上げました。
 枝豆は、粒の甘みがあり、新鮮でとてもおいしかったです。
 給食では、これからも旬の地場産物をたくさん提供していきます。