ロールパン　牛乳　チリコンカン　海藻サラダ　しらぬい

　今日は、「ビスケットの日」です。ビスケットの語原がラテン語で「二度焼かれた物」という意味の「ビス・コクトゥス（bis coctus）」であることから、「に(2)ど焼(8)く」の語呂合せだそうです。焼き菓子といえば「クッキー」という名前の方が聞き慣れていると感じるのは私だけでしょうか。実は、ビスケットもクッキーもそもそもは同じ意味なんだそうですが、日本では糖分や油分の割合などで区別をしているようです。