7/13 今日の給食
- 公開日
- 2021/07/13
- 更新日
- 2021/07/13
学校ブログ
<メニュー>
牛乳・ごはん・麻婆豆腐・エビシュウマイ・わかめサラダ
※麻婆豆腐には、玉葱が入っていますが、これは群馬県産(6/7月)なのだそうです。玉葱の辛み成分は硫化アリルといって、ビタミンB1の吸収を助ける働きがあるそうですね。ビタミンB1の多い豚肉と玉葱の組み合わせは、夏バテの予防に役立つそうですよ。給食センターの栄養士さんから聞きました。
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牛乳・ごはん・麻婆豆腐・エビシュウマイ・わかめサラダ
※麻婆豆腐には、玉葱が入っていますが、これは群馬県産(6/7月)なのだそうです。玉葱の辛み成分は硫化アリルといって、ビタミンB1の吸収を助ける働きがあるそうですね。ビタミンB1の多い豚肉と玉葱の組み合わせは、夏バテの予防に役立つそうですよ。給食センターの栄養士さんから聞きました。