学校日記

6/9(火)　５年　林間学校⑫

学校ブログ

　雨はやみましたが、野外炊事場所が雨水などでうどん作りには適さない状況だったため、食堂にて講師の方に教わりながらうどん作りがスタートしました。

　まずは、手ごねです。水分量を間違えないようにして、グループのみんなでこねています。ある程度こねられたら、次は足を使ってこねます。足で踏みつけてうどんのコシが出るようにしています。