コッペパン　牛乳　ジャーマンポテト　ミートボールスープ　小魚アーモンド

今日は子どもたちに人気のジャーマンポテトでした。バターで玉ねぎとベーコンを炒め、塩とこしょうで味付けをしただけですが、シンプルにじゃがいものおいしさがわかる料理です。
そういえば・・・２日前のニュースで、調理実習で作ったじゃがいも料理を食べたところ体調不良をおこしたと報道されていましたが、じゃがいもの芽や緑色の部分には「ソラニン」という自然毒が含まれています。
この「ソラニン」を食べると下痢やおう吐、めまいなどの症状を起こすので、ご家庭でもご注意ください。