ごはん　牛乳　厚焼きたまご　切り干し大根のスタミナ炒め　豆腐とわかめのみそ汁

しょうゆと砂糖で煮ることが多い切り干し大根を、今日はひき肉、トウバンジャン、にんにくと一緒に炒めました。
豚肉に含まれるビタミンB1をニンニクやニラが吸収をアップしてくれるので、名前のとおりスタミナ満点の料理です。
ごはんも進んで、子どもたちもおいしいと食べていました♪