学校日記

クッキング(5年生)

公開日
2026/05/13
更新日
2026/05/13

お知らせ

5年生が調理実習で、“ほうれん草のおひたし”を作りました。

今回の実習では、野菜はゆでることで、かさが減って必要な量を摂取しやすくなることやアク・えぐみが少なくなって食べやすくなることを学習しました。

子供たちは、役割を分担しながらてきぱきと実習を進め、かつお節をふりかけて彩りよく盛り付けまで仕上げることができました。

自分たちで作ったおひたしは、学習したとおりに甘くおいしくて、普段は苦手な子供たちも「おいしい~!」と大喜びでした。