学校日記

オーストラリア風給食

公開日
2025/06/20
更新日
2025/06/20

お知らせ

 6/18(水)の給食の献立は、「パーカーハウス、ジョア、チキンパルミジャーナ、グリーンサラダ、豆入り野菜コンソメスープ」でした。この日の給食は、月に1度栄養士さんが各国の料理を紹介する日でした。

 この日の料理は、オーストラリア料理でした。特に「チキンパルミジャーナ」は、北アメリカやオーストラリアでは、とても一般的な料理だそうです。元々はアメリカに移り住んだイタリア系移民によって作られたそうです。チキンカツにミートソースをかけて、その上に粉チーズをたっぷりかけて焼くそうです。学校では、粉チーズをソースに混ぜてチキンカツにかけて食べました。この日は、食べやすいようにパーカーハウスにハンバーガーのように挟んで食べました。