１２／１８（木）の給食は、ブラジル風給食でした。

　この日の献立は、「ご飯・牛乳・ピカジーニョ・チキン入りもやしのサラダ」でした。そのうちピカジーニョは、ラテンアメリカ（中南米）の多くの国とフィリピンの伝統料理だそうです。スペイン語でｐｉｃａｒは「ミンチにする」「刻む」を意味します。牛挽肉、トマトの他、地域によって様々な材料を使います。ご飯と一緒に提供されたり、タコスやペイストリー（パイ）、クロケット（コロッケ）の具材としても使われます。給食では、牛肉ではなく豚肉を使い、ご飯と一緒に食べました。ニンニクが効いていて、ご飯との相性は抜群でした。