今日の給食は「世界の料理　第2弾　ブラジル料理」でした。

今日もブラジル出身の児童が、給食の時間に、ブラジル料理についてとても上手に放送をしてくれました。

〜今日の給食〜
・アホース・カヘテイロ（まぜご飯の具）
・牛乳
・ヴィナグレッジ（サラダ）
・フェイジョン（スープ）

　アホース・カヘテイロとは、ポルトガル語で、「トラック野郎のごはん」という意味です。広い広いブラジルを移動する、トラックの運転手がよく食べていたことから、この名前がついたそうです。サラダのヴィナグレッジは、トマト・たまねぎ・きゅうりなどを細かく切って、お酢で和えたドレッシングです。サラダや、お魚やお肉にかけても美味しいです。フェイジョンは、「豆」という意味で、日本で言うみそ汁のような存在だそうです。

　聞き慣れない料理名に、児童は興味津々に食べていました。
ペルー料理に続き、ブラジル料理も好評でした。