７／２の給食
- 公開日
- 2025/07/02
- 更新日
- 2025/07/02
給食
７／２（水） 献立
ご飯、牛乳、サバのいしる干し焼き、しらたきのピリ辛炒め、じゃがいものみそ汁
いしる干しとは、能登半島で作られる魚醤（ぎょしょう）「いしる」に漬け込んだ魚を干したものだそうです。
いしるは、魚介類を塩漬けにして熟成させた調味料で、独特の風味とうまみが特徴だそうです。
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