この写真、なんだかわかりますか。
　みなさんがよく知っているあれです。ヒントはオレンジ色の植物。と言えば、ニンジンの一番上の部分ですね。
　さて、このニンジンの上の部分。水につけておくとどうなるでしょう？結果は・・・。知っている人もいるかと思いますが、実際にやってみたことのある人は少ないのではないでしょうか。お料理の時にニンジンの上の部分が出たら捨てずに、ぜひ水につけておいて観察してみてください。注意することは、気温が高くなってきたので、毎日水を替えること。さあ、ためしてみよう！